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Mousse sur la pelouse
Mousse sur la pelouse Avoir une belle pelouse demande beaucoup de travail. Préparation du sol, semis, arrosage, tontes... Et voilà qu'après peu de temps la mousse envahit le gazon ! Que faire ? Pourquoi la mousse apparaît-elle ? Les facteurs qui favorisent...
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Art de la table
La décoration et les couleurs La décoration et les couleurs astuces d'architecte Pour que la couleur ait un sens et que le résultat soit à la hauteur, il faut bien définir ce que l'on recherche. 1. Pour souligner les lignes et les volumes, peignez d'une...
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Entretien d'un spa
Entretien d'un spa L'entretien d'un spa est lié à ses caractéristiques : faible volume d'eau, capacité d'accueil de 2 à 7 personnes, eau chaude (30 à 40 degrés), quasi-absence de CO ⊃ 2; dans l'eau (en raison de l'action des jets).Tout ceci concourt à...
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Couscous tunisien
Ingrédients 500g de couscous, huile d'olive, 1 oignon haché et deux petits entiers, 3 tomates fraîches, tomate concentrée, harissa, 2 piments verts, 150 gr de viande (au choix), poivre, sel, paprika, 3 carottes, 2 pommes de terres, 1 squash (petite citrouille,...
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Recette Moules farcies à la sétoise
Cuisine sétoise Recette Moules farcies à la sétoise Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Economique Difficulté : Facile ingrédients : 24 grosses moules du bassin de Thau 150 g de chair de veau 1 œuf 8 cl de lait 10 cl...
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Langoustes à l'Armoricaine
Langoustes à l'Armoricaine Temps de cuisson : 40 min en moyenne, et toujours à feu doux Ingrédients : 4 Queues de Langoustes (1 par personne) ; huile d’olive ; 1 oignon ; 2/3 gousses d’ail ; coulis de tomate (en fonction de la quantité de sauce souhaiter)...
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L'huile d'argan
L'huile d'argan : POUR LE CORPS Cette huile est bénéfique pour de nombreuses raisons : Elle redynamise la peau, l'hydrate et agit contre son vieillissement. Elle régénère la peau durant le sommeil. Elle est recommandée contre les gerçures, l'acné et les...
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Huile d'amande douce
Intérêt diététique : L'amande est un fruit riche en huile, protéines et sels minéraux. Source de vitamines A et B l'huile d'amande douce stimule les fonctions intellectuelles, en particulier la mémoire. C'est de plus un tonique pour la vue. Bénéfique...
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L’huile de ricin
L’huile de ricin Les origines de l’huile de ricin L’huile de ricin est une huile végétale. Elle est obtenue à partir des graines de ricin dont la culture se fait principalement en Inde mais aussi au Brésil et en Chine. La récolte se fait manuellement...
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Le miel
Le miel L'utilisation du miel en beauté remonte à la nuit des temps. On sera tenté d'utiliser automatiquement le miel pour ses propriétés adoucissantes mais saviez-vous que le miel contient des antioxydants qui aide à rajeunir la peau? Et du peroxyde...
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Crème au beurre de karité
Crème au beurre de karité Extrait de « l’arbre à beurre » d’Afrique occidentale. Crème au beurre de karité Propriétés : Riche en vitamines A, D, E, F. Ingrédients 1 petit pot de beurre de karité 3 cuil. à soupe d’essence de mandarine 4 cuil. à café d’eau...
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Huile d’olive
Si vous êtes à la recherche de nouvelles idées pour vos soins de peau au naturel, aujourd’hui nous allons aborder différents masques à l’huile d’olive, selon votre type de peau. Incontournable en diététique, l’huile d’olive est également un élément très...
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Filets de daurade façon gremolata
Filets de daurade façon gremolata Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients : ■ 4 filets de daurade ■ 1 gousse d'ail ■ 4 tiges de persil plat ■ 1 orange non traitée ■ 1 citron non traité ■ Huile d'olive ■ Sel et poivre du...
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Promenade dans ma ville : séte
Sète une presque ile, ou les habitants ont le cœur grand comme sa ! Le sourire et les yeux qui brillent comme le soleil du sud. vue du canal avec le palais consulaire en point de mire. De quoi nous rappeler que Sète a été (et reste) une porte d’entrée...
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Recette de Pâtes aux anchois et fenouils sauvages ( très ancienne recette sicilienne).
Recette de Pâtes aux anchois et fenouils sauvages (très ancienne recette sicilienne).ou milanaise (Pour info je suis d’origine sicilienne, de mes parents et 4 arrières grands parents .) Ingrédients : 1 gros bouquet de fenouils sauvages frais. 1 œuf frais....
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cannoli à la ricotta siciliens
Un dessert sicilien unique que l'on ne trouve si bon que là-bas, car on a beau essayer d'en faire ici en France, ils sont vraiment différents! Pour la pâte: 150g de farine (j'en ai ajouté car la pâte collait) 30g de beurre 25g de sucre 1/2verre de vin...
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Salade d'oranges à l'huile d'olive
Voici une très ancienne recette sicilienne. Olives et oranges furent durant des siècles l'une des bases de l’alimentation et de la cuisine. Préparez cette salade en hiver, de préférence, lorsque les oranges sont mûres, juteuses et au plus beau de leur...
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Spaghetti et Coquillages Sautés à la Sicilienne
La recette est facile et rapide. Ce plat est sain, savoureux et typiquement méditerranéen. Un repas italien se divise en quatre parties. Les Antipasti, l’entrée (primo piatto ; pâtes et risotto), le plat de résistance (secondo piatto ; viandes et poissons)...
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A mes enfants mes amours.
A mes enfants mes amours. A vous perle de vie engendrée ; Par mon corps, mon sang. Petit être qui en moi prirent naissance, Je vous porte là en mon cœur. Je vous berce encore par la pensée. Il n’y a pas de jours ou vous ne me manqués, Un envie de remonter...
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Poulet sauce à l'abricot et à l'orange
Poulet sauce à l'abricot et à l'orange Les ingrédients : 40 g de beurre *une cuiller à soupe d'huile d'olive *quatre blancs de poulet *deux cuillers à soupe de sirop de gingembre *60 ml de nectar d'abricots *une cuiller à soupe d'oignon haché *une cuiller...
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mille-feuilles au framboises ou parisien
mille-feuilles au feamboises ou parisien Les ingrédients pour 8 parts : - 250 gr de chocolat - 6 gavottes (crêpes-dentelles) - 500 gr de fraises - 2 x 40 cl de crème liquide entière - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères de sucre glace - 2 feuilles...
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L'huile d'argan : POUR LA CUISINE
L'huile d'argan : POUR LA CUISINE L'huile d'argan stabilise l'hypercholestérolémie en réduisant le taux du mauvais cholestérol et en augmentant le taux du bon cholestérol. Réduit l'hypertension. Possède un effet anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim...
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POULET À L’ORANGE ET AUX AMANDES
POULET À L’ORANGE ET AUX AMANDES 50 ml De farine ¼ de tasse 1 Pincée de paprika 4 Poitrines de poulet 15 ml D’huile 1 c. à soupe 15 ml De beurre 1 c. à soupe 200 ml De jus d’orange ¾ de tasse 5 ml De zeste d’orange 1 c. à thé 75 ml De marmelade à l’orange...
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Crêpes à la Ricotta et aux Anchoix (Crespelle di ricotta e acciughe)
Crêpes à la Ricotta et aux Anchoix (Crespelle di ricotta e acciughe) 1 kg de farine 50 g de levure de bière 500 g de ricotta 6-7 filets d'anchois Saindoux ou huile pour la friture Dans une jatte, mettez la farine, la levure délayée dans de l’eau tiède,...
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Tarte Tropézienne
Tarte Tropézienne ingredients Pour la pâte : *350 g de farine *20 g levure de boulanger *50 g de sucre *4 œufs * 150 g de beurre mou * 2 cuillères à soupe d'eau froide *jus de citron *sel Pour la crème : *50 g de farine *50 cl de lait *125 g de sucre...
