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Top articles
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LE BONHEUR ET LE CHEMIN
LE BONHEUR ET LE CHEMIN On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après s'être marié, après avoir eu un enfant et, ensuite, après en avoir eu un autre. Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands...
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Recette de Pâtes aux anchois et fenouils sauvages ( très ancienne recette sicilienne).
Recette de Pâtes aux anchois et fenouils sauvages (très ancienne recette sicilienne).ou milanaise (Pour info je suis d’origine sicilienne, de mes parents et 4 arrières grands parents .) Ingrédients : 1 gros bouquet de fenouils sauvages frais. 1 œuf frais....
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Promenade dans ma ville : séte
Sète une presque ile, ou les habitants ont le cœur grand comme sa ! Le sourire et les yeux qui brillent comme le soleil du sud. vue du canal avec le palais consulaire en point de mire. De quoi nous rappeler que Sète a été (et reste) une porte d’entrée...
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Poulpe cuisiné à la sétoise
Poulpe cuisiné à la sétoise Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petit poulpe - 6 cl d'huile d'olive - 2 petits oignons - 3 gousses d'ail - 3 belles tomates - 6 cl de vin blanc sec - 50 g d'olives noires - 1 bouquet...
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Poulpe cuisiné à la sétoise
Poulpe cuisiné à la sétoise Préparation : 15 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petit poulpe - 6 cl d'huile d'olive - 2 petits oignons - 3 gousses d'ail - 3 belles tomates - 6 cl de vin blanc sec - 50 g d'olives noires - 1 bouquet...
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Filets de daurade façon gremolata
Filets de daurade façon gremolata Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients : ■ 4 filets de daurade ■ 1 gousse d'ail ■ 4 tiges de persil plat ■ 1 orange non traitée ■ 1 citron non traité ■ Huile d'olive ■ Sel et poivre du...
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Crème au beurre de karité
Crème au beurre de karité Extrait de « l’arbre à beurre » d’Afrique occidentale. Crème au beurre de karité Propriétés : Riche en vitamines A, D, E, F. Ingrédients 1 petit pot de beurre de karité 3 cuil. à soupe d’essence de mandarine 4 cuil. à café d’eau...
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L’huile de ricin
L’huile de ricin Les origines de l’huile de ricin L’huile de ricin est une huile végétale. Elle est obtenue à partir des graines de ricin dont la culture se fait principalement en Inde mais aussi au Brésil et en Chine. La récolte se fait manuellement...
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Huile d'amande douce
Intérêt diététique : L'amande est un fruit riche en huile, protéines et sels minéraux. Source de vitamines A et B l'huile d'amande douce stimule les fonctions intellectuelles, en particulier la mémoire. C'est de plus un tonique pour la vue. Bénéfique...
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L'huile d'argan : POUR LA CUISINE
L'huile d'argan : POUR LA CUISINE L'huile d'argan stabilise l'hypercholestérolémie en réduisant le taux du mauvais cholestérol et en augmentant le taux du bon cholestérol. Réduit l'hypertension. Possède un effet anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim...
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L'huile d'argan
L'huile d'argan : POUR LE CORPS Cette huile est bénéfique pour de nombreuses raisons : Elle redynamise la peau, l'hydrate et agit contre son vieillissement. Elle régénère la peau durant le sommeil. Elle est recommandée contre les gerçures, l'acné et les...
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Langoustes à l'Armoricaine
Langoustes à l'Armoricaine Temps de cuisson : 40 min en moyenne, et toujours à feu doux Ingrédients : 4 Queues de Langoustes (1 par personne) ; huile d’olive ; 1 oignon ; 2/3 gousses d’ail ; coulis de tomate (en fonction de la quantité de sauce souhaiter)...
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Recette Moules farcies à la sétoise
Cuisine sétoise Recette Moules farcies à la sétoise Pour 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Economique Difficulté : Facile ingrédients : 24 grosses moules du bassin de Thau 150 g de chair de veau 1 œuf 8 cl de lait 10 cl...
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Entretien d'un spa
Entretien d'un spa L'entretien d'un spa est lié à ses caractéristiques : faible volume d'eau, capacité d'accueil de 2 à 7 personnes, eau chaude (30 à 40 degrés), quasi-absence de CO ⊃ 2; dans l'eau (en raison de l'action des jets).Tout ceci concourt à...
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Couscous tunisien
Ingrédients 500g de couscous, huile d'olive, 1 oignon haché et deux petits entiers, 3 tomates fraîches, tomate concentrée, harissa, 2 piments verts, 150 gr de viande (au choix), poivre, sel, paprika, 3 carottes, 2 pommes de terres, 1 squash (petite citrouille,...
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Mousse sur la pelouse
Mousse sur la pelouse Avoir une belle pelouse demande beaucoup de travail. Préparation du sol, semis, arrosage, tontes... Et voilà qu'après peu de temps la mousse envahit le gazon ! Que faire ? Pourquoi la mousse apparaît-elle ? Les facteurs qui favorisent...
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L'arrosage
Quand ? Tous les jours ? Mieux vaut arroser pas trop souvent, mais abondamment. Un arrosage quotidien est excessif et sans rapport avec les cycles "naturels", qu'il perturbe alors, favorisant l'apparition des maladies, appauvrissant le sol très rapidement......
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Entretien des rosiers au printemps
Entretien des rosiers au printemps Au printemps, les rosiers sortent vigoureusement de leur sommeil et nous gratifient rapidement de leur floraison généreuse. En plus de la taille, un minimum de soins est nécessaire si vous souhaitez profiter longtemps...
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Les récupérateurs d'eau
Les récupérateurs d'eau La situation actuelle de l'eau en France n'est pas simple : dégradation et assèchement des nappes phréatiques, augmentation régulière des factures d'eau et des taxes correspondantes, canicules, il n'existe que de bonnes raisons...
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Art de la table
La décoration et les couleurs La décoration et les couleurs astuces d'architecte Pour que la couleur ait un sens et que le résultat soit à la hauteur, il faut bien définir ce que l'on recherche. 1. Pour souligner les lignes et les volumes, peignez d'une...
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Jardinage en hiver
Jardinage en hiver Qu'il fasse froid ou doux, qu'il pleuve ou qu'il vente, il y a toujours quelque chose à faire au jardin (ou pour le jardin) en hiver. Sans hésitation, jardiner en hiver c'est possible : voici quelques activités envisageables en cette...
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Je comprends
Tout ce temps à avoir les yeux fermé sur le monde Pour ne regarder que toi Je me suis même oublier moi-même. A attendre ……. L’impossible. Aujourd’hui j’ouvre les yeux Doucement brouiller de larme Au travers de ce brouillard Je comprends………l’inaccessible...
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Perçante mélancolie
J’ai en ce soir une douce mélodie Pour bercer ma perçante mélan colie Le son de ta voix que je n’oublie pas Le réconfort d’un papa, qui me manque déjà J’ai en ce soir milles mots engloutis Dans le font de mon âme qui chante pour toi J’ai eu le temps de...
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Enfants de la guerre
le jour d'apres sélectionné dans Actualité et Blogs Enfants de la guerre là ou le soleil dessèche ton petit corps tu ne peux comprendre pourquoi ces morts des larmes ont coulé sur ton visage tu voudrais trouver ta mère ou un message tes yeux vers le...
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Voit et regarde
Voit et regarde Voit et regarde au delà des barreaux S’il pleut dehors ou s’il fait beau Voit et regarde Encore une fois Dit moi l’été et t-il Bien là ? Tu dis? .. le soleil et là C’est bête je ne le vois pas L’oiseau fait-il sont nid ? Sur sa branche...
